EDITION
50 exemplaires
14,8×21 cm / 24 pages
Photographie : Benoît de Carpentier
Édition : Stimultania
Graphisme : Stimultania
Sortie : février 2018
Livre en consultation à Stimultania Strasbourg.
Intention artistique pensée et menée par Benoît de Carpentier, artiste photographe, et accompagnée par Véronique Letellier, professeure spécialisée.
Photographies réalisées par Aboubacar, Amaël, Anaïs, Charline, Coralie, Dylan, Flora, Hocine, Hugo, Judicaël, Korantin, Léo, Liam, Mizanur, Mohamed, Nathan, Théo, Sandra, élèves en CAP restauration collective.
Projet porté par Stimultania Pôle de photographie.
Soutenu par la Région Auvergne-Rhône-Alpes dans le cadre de l’appel à projet Découverte Région Passeurs de culture.
Lorsque Benoît de Carpentier s’invite dans les cuisines de l’ÉREA Amélie Gex, il propose aux élèves cuisiniers de poser un regard nouveau sur les aliments et les ustensiles qu’ils manient au quotidien.
Dans un premier temps, ils photographient les éléments, avec des points de vue inédits, alternatifs, ou comme des natures mortes. Par la suite, c’est cette image réalisée qui est projetée sur un mur, devant lequel ils sont invités à se mettre en scène.
Dans cet ouvrage, on découvre, page après page, des photographies qui font immédiatement appel à notre imagination. Une coiffe faite de chou, un paysage sableux, une jungle de brocolis et de romarin… Les jeux de lumière et d’échelle, ainsi que l’utilisation du noir et blanc contribuent à la création de silhouettes s’inscrivant dans un univers mystérieux. Tandis que les personnages se transforment en monstres, en aliens ou en fœtus, certains espaces deviennent forestiers, lunaires, ou même célestes.
Les élèves, en ajoutant des mots pour caractériser leurs images, orientent par ailleurs la construction d’un monde imaginaire aussi riche qu’original.
